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SUPERIOR (93,75): Producción, conservación y transformación de productos agroalimentarios
Materias (375): elaboracion alimentos sqlexec
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Entidad: LUGAR: España
IPHS (515,625): elaboracion de alimentos
Elaboracion de Alimentos
Información, documentos, patentes y proyectos sobre Elaboracion de Alimentos
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El Programa Nacional de Recursos y Tecnologías Agroalimentarias tiene como objetivo genérico que el aprovechamiento, producción, conservación y transformación de productos agroalimentarios formen parte de un sistema de desarrollo sostenible y competitivo mediante el que se dé respuesta a la preocupación de los consumidores en materia de calidad y seguridad de los alimentos.
elaboracion de alimentos:
DISPOSITIVO DE ELABORACION DE ALIMENTOS QUE COMPRENDE UN TAMBOR MEZCLADOR DISPUESTO HORIZONTALMENTE ...
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Fundamento:Valorar la calidad higiénico-sanitaria de las comidas servidas en comedores escolares con la finalidad de conocer si es adecuada o por el contrario su ingesta puede representar un grave problema de salud para este colectivo de alto riesgo
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Fundamento: Se describe un brote de toxiinfección alimentaria por Salmonella enteritidis ocurrido en dos salones de banquetes con ocho grupos de comensales afectados
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