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a23c9/154

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16/06/2007

a23c9/154: PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR UN PRODUCTO ALIMENTICIO GELIFICADO.

el cizallado endurecido gel gel condiciones movilidad spa a23l1/052 (2006.01) a23l1/0532 (2006.01) a23c9/154 (2006.01) a21d13/08 (2006.01) a23l1/325 (2006.01) a23l1/187 (2006.01) a23c19/09 (2006.01) a

01/06/2007

a23c9/154: PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO GELIFICADO.

un procedimiento preparacion producto alimenticio gelificado comprende calentamiento termorreversible gel cizallado esta basado agente gelificante polisacarido sin almidon comprende menos 1% peso prot

16/03/2007

a23c9/154: PRODUCTO A BASE DE HUEVO DE LARGA CONSERVACION Y PROCEDIMIENTO DE PREPARACION.

olucion sal calcio esterilizada cuece base esterilizada formar gel spa a23l1/32 a23l1/187 a23p1/16 a23c9/154 almohadillaMIA100 societe des produits nestle s a almohadillaMIAend

16/12/2006

a23c9/154: ALIMENTO CREMOSO Y METODO PARA SU FABRICACION.

inferior 0ºc temperatura mezcla homogenea obtenida incrementarse continuacion temperatura 4ºc spa a23c9/154 almohadillaMIA100 societe des produits nestle s a almohadillaMIAend

01/08/2006

a23c9/154: PREPARADO ALIMENTICIO.

3 preparado mezclado usuario agitacion mecanica manual relativamente energica spa a23l1/05 2006 01 a23c9/154 2006 01 a23g1/00 2006 01 a23g1/00 2006 01 almohadillaMIA100 danone s a almohadillaMIAend

01/06/2006

a23c9/154: UTILIZACION DE UNA PECTINA MUY ESTERIFICADA EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS ACIDOS QUE CONTIENEN PROTEINAS.

nzima poligalacturonasa reducir sustancialmente longitud matriz pectinica spa a23l1/0524 a23c9/137 a23c9/154 a23c21/08 almohadillaMIA100 danisco a/s almohadillaMIAend

01/06/2006

a23c9/154: METODOS PARA LA FABRICACION DE COMPUESTOS DE LECHE ESTERILIZADOS, QUE COMPRENDEN GOMA GELAN NATURAL.

pretratamiento goma gelan natural agente desnaturalizante combinar goma gelan leche spa a23c9/137 a23c9/154 almohadillaMIA100 cp kelco u s inc almohadillaMIAend

16/04/2006

a23c9/154: PECTINA PARA LA ESTABILIZACION DE PROTEINAS.

i modelo 12 50 solucion resultante calentada 70 °c baño maria agitacion continuacion spa c08b37/06 a23c9/154 a23l1/0524 c12p19/04 almohadillaMIA100 cp kelco aps almohadillaMIAend

01/03/2006

a23c9/154: PRODUCTO DE POSTRE QUE CONTIENE GAS Y METODO PARA SU FABRICACION.

ximo burbujas gas 25 presentes producto postre estable diametro burbujas gas 15 dias spa a23c9/152 a23c9/154 almohadillaMIA100 campina b v almohadillaMIAend

01/09/2005

a23c9/154: PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR UN PRODUCTO LACTEO QUE CONTIENE GELATINA Y NATA.

hama foodservice gesmbh preparar producto lacteo contiene gelatina nata preparacion producto lacteo contiene gelatina leche desnatada nat preparacion producto lacteo contiene gelatina leche desnatada

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